El 15 de enero de 1950 un grupo de productores fundó la Cooperativa Agrícola y Ganadera de Saladillo. Ayer se cumplieron 75 años desde su fundación y el crecimiento fue una constante a lo largo de los años.  

Se realizó un brindis en la sala de reuniones de la Cooperativa encabeza por el Presidente del Consejo de Administración Fernando Mengarelli y demás integrantes de la mesa directiva, el gerente Martín Venancio y empleados de los distintos sectores. También estuvo presente el Intendente José Luis Salomón acompañado por el Secretario de Desarrollo local Vladimir Wuiovich y el Secretario de Hacienda Gustavo Ramundo. 

Durante el brindis hicieron uso de la palabra Fernando Mengarelli en representación de la Cooperativa y Vladimir Wuiovich y José Luis Salomón en representación del municipio de Saladillo.

Además de consolidarse en Saladillo, la Cooperativa Agrícola y Ganadera invirtió en la sucursal de Roque Pérez, luego en General Alvear y más recientemente en Norberto de la Riestra. A ello hay que sumarle la infraestructura de la planta de silos en Ruta Nacional N° 205, la ferretería, el supermercado, la agencia de seguros, la venta de insumos al agro y demás prestaciones de servicio a la comunidad.